Descrizione
Emile Henry, Tajine edizione limitata.
Adatta per le cotture a fiamma e in forno.
DIAMETRO: 32,5 cm | Interno 28,5 cm
ALTEZZA: 21,5 cm | Interna 7 cm
CAPACITA’: 2.5L
Lavabile in lavastoviglie.
Temperatura min: -20 °C
Temperatura max: 450 °C
Grazie allo smalto di alta qualità è resistente ai graffi.
Non scaldare la Tajine vuota, è fondamentale mettere all’inizio dell’acqua o dell’olio.
Si raccomanda di verificare la presenza costante di liquidi durante la cottura, se necessario aggiungerne un po’ alla volta durante la preparazione del piatto.
E’ consigliato raffreddare la Tajine a temperatura ambiente senza metterla a contatto diretto con l’acqua fredda.
Quando si utilizza la Tajine cercare di mantenere sempre la temperatura bassa.
Ideale per 8/10 porzioni.
Confezione originale
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